El fin de semana del 3, 4 y 5 de noviembre Calahorra acogerá doble cita turístico gastronómica con la celebración de las Jornadas de la Cazuelilla, que alcanzan este año su novena edición, y con la Feria de la Golmajería que llega a su décimo segunda cita.
Veinticuatro van a ser los establecimientos que a lo largo de todo el fin de semana, desde el viernes 3 hasta el domingo 5 de noviembre, ofrecerán sus creaciones gastronómicas para degustar ‘en cazuelillas’, con platos tradicionales como las migas de pastor, el lomo con caracoles o los callos, junto a otras recetas más innovadoras, incluidas las ‘cazuelillas’ de gominolas de Consentidos.
En cuanto a la Feria de la Golmajería se desarrollará en el pabellón Europa desde el sábado 4 de noviembre a las once de la mañana hasta las ocho y media de la tarde del domingo 5, contando con doce stands participantes entre los que no faltarán golmajerías tan tradicionales como los fardelejos, las rosquillas, los barquillos o las mermeladas.
Además, la programación de la Feria de la Golmajería incluye también el sábado una charla sobre el pan artesano por la mañana y un taller de elaboración de galletas por la tarde, y ya el domingo, un taller infantil de recuperación de recetas de la golmajería tradicional, cuentos majos para niños golmajos, y una charla sobre las propiedades del chocolate, junto a las habituales demostraciones de elaboración de rosquillas y barquillos.
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