Autol celebra los días 31 de octubre, y 1, 2 y 3 de noviembre de 2019 una nueva edición de las Jornadas del Champiñón y la Seta con un programa en el que se aúnan actividades culinarias, turísticas y divulgativas en torno a uno de los cultivos más importantes de la agricultura riojana. El sector champiñonero, que tiene como principales núcleos de producción el propio Autol, además de Pradejón y Ausejo, es el segundo en importancia económica de la región tras el vino.
Las jornadas, organizadas por el Ayuntamiento de Autol, con la colaboración del Gobierno de La Rioja, serán inauguradas oficialmente el día 31 de octubre.
El programa incluye actividades divulgativas, como las visitas guiadas a cultivos de seta y champiñón, además de a la Bodega Cooperativa Marqués de Reinosa; una gran exposición de especies cultivadas, mercado artesanal y venta de productos; degustaciones y una demostración culinaria en directo.
Por otro lado, se han organizado también actividades infantiles de tiempo libre y ocio, y talleres de cocina para los más pequeños; un partido de fútbol juvenil; una carrera popular; concurso de recetas y un maridaje gastro-musical.
Los establecimientos hosteleros participan en una ruta gastronómica que contempla la degustación de pinchos y menús especiales con motivo de las jornadas.
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